鸡蛋拌饭（铁锅家庭版）
鸡蛋拌饭（铁锅家庭版）的做法说明
最原始的食材，最贴近自然的味道
鸡蛋拌饭（铁锅家庭版）的做法与步骤
- 第1步.
大米水中浸泡半小时
- 第2步.
铁锅烧热，倒入大米中过烧开，期间不断搅拌。烧开后盖好盖子小火热5分钟后关火焖15分钟
- 第3步.
15分钟后开盖，用铲充分搅拌米饭。
- 第4步.
鸡蛋蛋清分离备用
- 第5步.
盛热乎乎米饭🍚一碗，倒入蛋清搅拌均匀
- 第6步.
米饭上面放入蛋黄和淋几滴酱油就可以吃了
小贴士
1、鸡蛋必须是消过毒可以生吃的，且在可生吃期限内。
2、米饭一定要热乎乎的出锅和蛋清搅拌。
3、可以学孤独的美食家叔那样在米饭上面挖一个洞，把蛋黄倒进去。
