飞鱼子烧豆腐

飞鱼子烧豆腐

飞鱼子烧豆腐的做法说明

飞鱼子非常鲜美,和豆腐一起烧还是第一次。很好吃,值得一试。

飞鱼子烧豆腐的食材和调料

豆腐半块
鱼子适量
鸡汤1个
生抽1勺
胡椒粉少许

飞鱼子烧豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐焯水

    飞鱼子烧豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    韭菜洗净切小段

    飞鱼子烧豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅烧热入油烧热下入豆腐大火煎制定型

    飞鱼子烧豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煎制金黄再翻面煎

    飞鱼子烧豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入鱼子和适量水烧开

    飞鱼子烧豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入生抽,鸡汤块,少许糖,胡椒粉调味,烧透入味

    飞鱼子烧豆腐的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    收汁浓稠

    飞鱼子烧豆腐的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入韭菜翻炒均匀即成

    飞鱼子烧豆腐的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    成品图

    飞鱼子烧豆腐的做法步骤 第9步

小贴士

豆腐要烧透入味,也可用其它鱼子

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