飞鱼子烧豆腐

飞鱼子烧豆腐的做法说明
飞鱼子非常鲜美,和豆腐一起烧还是第一次。很好吃,值得一试。
飞鱼子烧豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐焯水

- 第2步.
韭菜洗净切小段

- 第3步.
锅烧热入油烧热下入豆腐大火煎制定型

- 第4步.
煎制金黄再翻面煎

- 第5步.
加入鱼子和适量水烧开

- 第6步.
加入生抽,鸡汤块,少许糖,胡椒粉调味,烧透入味

- 第7步.
收汁浓稠

- 第8步.
加入韭菜翻炒均匀即成

- 第9步.
成品图

小贴士
豆腐要烧透入味,也可用其它鱼子

飞鱼子非常鲜美,和豆腐一起烧还是第一次。很好吃,值得一试。
豆腐焯水

韭菜洗净切小段

锅烧热入油烧热下入豆腐大火煎制定型

煎制金黄再翻面煎

加入鱼子和适量水烧开

加入生抽,鸡汤块,少许糖,胡椒粉调味,烧透入味

收汁浓稠

加入韭菜翻炒均匀即成

成品图

豆腐要烧透入味,也可用其它鱼子