翅脯（比目鱼干）排骨砂锅粥
翅脯（比目鱼干）排骨砂锅粥的做法与步骤
- 第1步.
烤翅脯，我是用酒精烤的，一定要烤一下，香味才会出来
- 第2步.
烤好后，鱼肉撕出来备用
- 第3步.
鱼骨熬汤（熬出来的汤一会用来煮米的）别看鱼骨不多，熬出来的汤很香。
- 第4步.
排骨洗净，洗好用开水烫一下
- 第5步.
鱼骨熬好了，挺浓的，用漏勺过滤掉鱼骨
- 第6步.
过滤出来的鱼骨，我用很细的漏勺，所以过滤出来的汤不会有渣或者鱼刺
- 第7步.
熬排骨
- 第8步.
煮开后下米
- 第9步.
米七分熟的时候下刚才备好的鱼肉
- 第10步.
快好的时候下油麦菜（也可以是冬菜，其他蔬菜，看个人喜好），个人觉得下点蔬菜吃起来不会太腻，营养也均衡。
- 第11步.
成品
小贴士
懒人吃法，营养均衡，原汁原味
