小金鱼馄饨
小金鱼馄饨的做法说明
宝宝一直在捣乱 没有特别的细的去拍每一步 希望宝妈们能看懂
小金鱼馄饨的做法与步骤
- 第1步.
买来的馄饨皮比较厚 擀一擀 擀薄点 分成这样的三角形 我一张皮分成了8份
- 第2步.
孩子捣乱 没录着馅 馅就是里脊肉用姜水侵泡去腥 切小块用辅食机打成肉馅 胡萝卜切小块蒸熟后打成泥 然后肉馅和胡萝卜搅拌均匀上劲儿即可 大点的宝宝 可以在肉馅里加入适量的盐 核桃油 姜粉 虾皮粉 蚝油 酱油调味
- 第3步.
取一个皮在角的地方放馅 然后如图包好 肉馅不要放的太多 容易把小金鱼挤爆了 露馅儿 馅多尾巴也太短了 不好看
- 第4步.
这样就包好了
- 第5步.
看看像不像一群小金鱼在游
- 第6步.
餐盘里放上海苔碎 虾皮粉 就可以装盘给宝宝吃了 我家宝宝吃了40个 汤也都喝了
小贴士
1.皮要薄 否则小金鱼不会这样透亮哦 宝宝吃起来也不好消化
2.馅不要太多 容易露馅 掐尾巴时 容易挤爆
3.下锅煮3-5分钟就好了 不放心可以多煮会儿
