美味健康家常炒饭

美味健康家常炒饭的做法说明
从小就爱下厨做菜,经常炒米饭,家人都爱吃,那会就是葱花蛋炒饭,现在花样可多了,今天我们来个简单的营养炒饭,美味又健康。
美味健康家常炒饭的做法与步骤
- 第1步.
首先将洗净的黄瓜胡萝卜还有火腿切丁。鸡蛋用热锅冷油炒成块盛碗里备用。
- 第2步.
少放油,待油微热放葱花炒出香味(别炒糊了)
- 第3步.
先加入胡萝卜丁翻炒约2分钟断生
- 第4步.
再加入黄瓜和火腿丁翻炒约一分钟
- 第5步.
加入事先炒好的鸡蛋一起翻炒,这时候放一点盐(别多放,酱油也是咸的)
- 第6步.
加入米饭翻炒均匀
- 第7步.
根据个人口味,加入酱油(也可以加点老抽调色)
- 第8步.
装盘开吃啦😄如果配点西红柿鸡蛋汤就更完美了。
小贴士
1.米饭别蒸太软否则炒出来发粘,我一般都去小饭馆买两盒。
2.少放油炒出来不那么油腻(起码在家做饭用油比较放心)
3.味精不建议放,味精加热会产生有害物质。