快手炒面——大快朵颐的简单滋味

快手炒面——大快朵颐的简单滋味的做法说明
每次聚会,小盆友们最爱吃的一道菜之一,就是炒面。我想着,不如自己在家也做一回,学会了这个,以后不愁自己填饱肚子(@孩子们,以后麻麻不在你们身边,看这个菜谱自己烧哦^_^)
快手炒面——大快朵颐的简单滋味的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
热水中倒入盐,食用油,烧开后下面,七分熟捞出 放入凉水中冷却。沥水后,放入另一个碗中,加入食用油拌匀。
- 第3步.
这样待会儿炒的时候,面不会粘在一起
- 第4步.
热锅放油,倒入洋葱煸炒,倒入里脊肉丝炒一会儿,继续加入胡萝卜丝、青菜翻炒,加入生抽,老抽,豆瓣酱,盐,糖,翻炒,倒入面条,翻炒到色泽均匀,即可。