番茄牛肉拌饭团子

番茄牛肉拌饭团子

番茄牛肉拌饭团子的食材和调料

米饭1茶碗
西红柿1个
1/4勺
酱油1勺
肉丝200克
沙茶酱1勺
黑胡椒1/8勺
生菜3片
花生1/4勺

番茄牛肉拌饭团子的做法与步骤

  1. 1.

    将牛肉丝腌制于酱油,白糖,黑胡椒,沙茶酱中约15分钟至入味;与此同时可做好第二和第三步

  2. 2.

    五等分切好西红柿🍅,放入微波炉中加热80秒至半熟(可依照个人喜好完全煮熟)。

  3. 3.

    热锅融化1/4茶勺的花生酱,与此同时洗净3片生菜叶。待花生酱完全融化后,加入生菜叶,均匀裹上融化的花生酱。最后将生菜铺在盘底。

  4. 4.

    将腌制好的牛肉丝放入微波炉加热60秒至牛肉半熟。与冷却的白米饭混合,搅拌均匀。

  5. 5.

    热锅冷油,油开后倒入步骤4的牛肉拌饭。全熟后,将米饭放入汤勺中,倒扣出即可得到半圆的饭团子。

  6. 6.

    摆盘。

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