香酥饼干

香酥饼干的做法说明
好久不做饼干咯!娃想吃就做了,还不错😊做得少不够俩娃吃,所以参考方子的亲可以减半做✌
香酥饼干的做法与步骤
- 第1步.
称好配料;黄油软化,分三次加入白砂糖打发,黄油的颜色变浅,呈乳霜状,打发到体积微膨大;再分4-5比加入鸡蛋液打发;奶粉和低粉混合过筛加入黄油中,戴一次性手套拌成面团,得注意不能过度揉面团,只要成团即可;

- 第2步.
揉好的面团扔保鲜袋里整成有1厘米厚的面饼,再脱去保鲜袋包在吸油纸中擀均匀厚度;

- 第3步.
打开一半的吸油纸进行印图案,再用圆形不锈钢凤梨酥模切脱饼干花型;

- 第4步.
整齐的排在金色烤盘上,烤箱140度预热(烤箱的温度自己控制,我的烤箱温度偏高只能140度烘烤)

- 第5步.
预热后放入烤箱;

- 第6步.
烘烤中;

- 第7步.
出炉还是美美的!

- 第8步.
包装好!给娃吃也要很讲究,算是强迫症吗😝

- 第9步.
很有卖相!👏👏👏















