皮蛋三个剥壳
每个切几刀摆盘
盘倒入一层陈醋
小米椒，蒜末用油爆香
趁热浇在皮蛋上，喜欢葱花的可以撒一些
皮蛋瘦肉粥 (皮蛋鸡丝粥)姜汁拌二蛋（皮蛋、变蛋）附变蛋、皮蛋区别皮蛋豆花（无皮蛋）简单几步操做教你们学会做鹌鹑皮蛋、鸡皮蛋、鸭皮蛋，皮蛋瘦肉粥（骨汤皮蛋粥）菠菜皮蛋瘦肉粥(巧用剩米饭)&皮蛋瘦肉燕麦粥(健康版)自制皮蛋(鹌鹑皮蛋)粥【皮蛋瘦肉粥】皮蛋皮蛋【姜汁皮蛋】
