香蕉小蛋糕·健康加餐

香蕉小蛋糕·健康加餐的做法说明

姨妈来前综合症，特别馋，特别想吃甜食。
尝试了自己动手做一款好吃不发胖特别简单的甜点，怕浪费材料没敢多做，出炉以后稍微晾凉就抓起来吃了两个，满足的无法言语，外皮酥酥的，里面嫩软，充斥着香蕉的清甜。同时又非常后悔“哎呀我怎么没多做几个”
赶紧上来把这个方子记下来，方便下次再做！（以下为四个小蛋糕的量）

香蕉小蛋糕·健康加餐的食材和调料

鸡蛋	2个
低筋面粉	70克
蜂蜜	20毫升
黄油	20克
熟透的香蕉（小号）	一根

香蕉小蛋糕·健康加餐的做法与步骤

第1步.
鸡蛋打入碗中，蜂蜜倒入，打发到差不多这个状态。
2.
低筋面粉分三次加入，每次加入都翻拌均匀，翻拌均匀后加入融化的黄油，再次翻拌均匀，最后加入香蕉泥，微微翻拌均匀。
3.
烤箱预热180度，准备好蛋糕纸杯或蛋糕模，倒入大约七分满。把蛋糕模放进中层，上管温度150，下管温度170，烤制到第十分钟，调节上管温度至120度，再烤十分钟。
第4步.
完成，开吃吧！