猪肝虾皮蛋汤

猪肝虾皮蛋汤

猪肝虾皮蛋汤的食材和调料

猪肝250克
淀粉1勺
酱油1勺
生抽1勺
1克
鸡蛋1只
虾皮20克

猪肝虾皮蛋汤的做法与步骤

  1. 1.

    猪肝洗净切片,加淀粉、老抽,加水勾芡拌匀。锅中烧水,水煮沸后下猪肝和虾皮,猪肝煮熟后会上浮,接着放入鸡蛋,最后放油、盐,生抽。

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