无水焖牛尾

无水焖牛尾的做法与步骤

1. 第1步.

   前一天晚上，用加入葱姜料酒的水泡牛尾。

   
2. 第2步.

   泡了一夜的牛尾，转天早晨用盐和黑胡椒，罗勒，码一下。

   
3. 第3步.

   把白萝卜，西红柿，牛尾，洋葱，土豆，一层一层码进铸铁锅。

   
4. 第4步.

   不要放水，小火炖一个半到两个小时，完成。