虾皮木耳小米粥

虾皮木耳小米粥的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材

   
2. 第2步.

   木耳提前一小时泡发 浸泡时间不宜过长，否则木耳内的维生素会悉数流失，使营养价值降低

   
3. 第3步.

   虾皮提前十分钟泡洗干净

   
4. 第4步.

   西兰花焯水后切碎 焯水可以去掉西兰花上残留的农药，用冷水浸一下可以保持翠绿的颜色

   
5. 第5步.

   将浸泡好的木耳清洗干净，然后切碎

   
6. 第6步.

   泡洗好的虾皮切碎

   
7. 第7步.

   小米清洗干净后与木耳一起入锅，煮粥

   
8. 第8步.

   粥煮到差不多的时候加入虾皮

   
9. 第9步.

   出锅前加入西兰花，煮两分钟就可以了，然后焖两三分钟，粥会更浓稠，更软烂

   
10. 第10步.

    出锅开吃吧

    
11. 第11步.

    虾皮的味道很鲜美，还带着淡淡的咸味 这样一碗粥，既补钙又能养胃，最适合宝宝了 我经常会在煮面，煮馄饨的时候加一点，既提鲜又调味