玉米排骨汤(快手版)

玉米排骨汤(快手版)

玉米排骨汤(快手版)的做法说明

因为喜欢玉米排骨汤,时间又紧迫。只想煮了能马上吃,而且味道不错。就自创了这一快手版的玉米排骨汤。半个小时就能吃上热腾腾的玉米排骨汤,方法简单易行。试试吧~

玉米排骨汤(快手版)的食材和调料

排骨2根
玉米1根
巴西菇10~15朵
5片
八角2朵
香叶2叶
盐巴少许

玉米排骨汤(快手版)的做法与步骤

  1. 1.

    小号高压锅洗净,加入开水,直接放到煤气灶上。大火煮备用。 (开水大概食指☝️立锅内2~3横指的水位) 小排洗净,剁小块沥干水份备用。 (我是买时让店家直接帮我剁小块)

  2. 2.

    玉米洗净,切小块。(大概5~8块,能铺满锅底) 姜片切丝。 八角,香叶,巴西菇洗净。

  3. 3.

    先下玉米铺平锅底。 再下八角,香叶,姜丝。 接着下排骨,垫在玉米上面。 最后下巴西菇。

  4. 4.

    加开水,以淹没过排骨即可。 根据口味加入适量盐巴。

  5. 第5步.

    盖上锅盖,大火煮开,转小火,煮15分钟后关掉。 等排气后开锅就可以开吃啦!

    玉米排骨汤(快手版)的做法步骤 第5步

小贴士

1高压锅一定是小号的,节省空间和时间。
2玉米中等大,或大个。切成块状,不能太厚。不然不易熟透。
3一定是加开水直接打开煤气灶加热备用。
4这是两个人的分量。

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