矜宸•炒面

矜宸•炒面的食材和调料
| 面条 | 4两 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 猪前腿肉 | 2两 |
| 老抽 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 小青菜 | 适量 |
矜宸•炒面的做法与步骤
- 第1步.
腿肉切丝,盐胡椒,料酒少许,打入一个鸡蛋,生粉,拌匀冰箱保存备用

- 第2步.
锅内倒油,滑炒肉丝

- 第3步.
下入青菜

- 第4步.
少许盐,翻炒

- 第5步.
倒入面条,面条事先煮熟过凉水总色拉油拌匀。

- 第6步.
喷入老抽,生抽,翻炒均匀

- 第7步.
撒一勺糖,香油。

- 第8步.
出锅后淋一小勺香醋味道更好。


| 面条 | 4两 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 猪前腿肉 | 2两 |
| 老抽 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 小青菜 | 适量 |
腿肉切丝,盐胡椒,料酒少许,打入一个鸡蛋,生粉,拌匀冰箱保存备用

锅内倒油,滑炒肉丝

下入青菜

少许盐,翻炒

倒入面条,面条事先煮熟过凉水总色拉油拌匀。

喷入老抽,生抽,翻炒均匀

撒一勺糖,香油。

出锅后淋一小勺香醋味道更好。
