面结面
面结面的做法说明
开始写菜谱是为了记录这些年一个人在外面生活做的家乡菜，第一篇就以家门口就有的面结面打头吧
面结面的做法与步骤
- 1.
面结、酱肉入锅，与冷水一同煮开，想要肉类去腥可在这一步加入姜片 等待水开期间洗净蔬菜备用
- 2.
水开后加面条，备好的蔬菜。 酱油盐调味。 中强火3-5分钟至面条可用筷子轻易夹断即可。
- 第3步.
撒葱花，出锅～
小贴士
面条用的是闻佳姐姐在公众号@艾格吃饱了 里推荐过的关庙面，淘宝有卖，个人觉得比较筋道
面结和酱肉分别参考了其他厨友的菜谱
酱肉制法 https://www.xiachufang.com/recipe/100042482/
