斑鱼直接放到锅面煮下，橄榄锤碎，姜会炉灶上烩一下，放到滚水中。
关火后放盐。
斜头煲猪筒骨微豆花生汤斜头煲斑鱼橄榄汤斜头煲猪肝黑枸杞汤斜头煲白菜云吞斜头煲潮州粥斜头煲白菜干猪骨海参汤猪肺猪粉青橄榄汤斜头煲碌堆米酒糖水斜头煲药材猪肚汤
