姜枣红糖膏

姜枣红糖膏的做法与步骤

1. 第1步.

   老姜切小块，泡在约800ml清水里。

   
2. 第2步.

   放在搅拌机里打碎，隔纱布过滤挤干，留姜汁。

   
3. 第3步.

   红枣切小丁备用。

   
4. 第4步.

   用砂锅将姜汁煮开后放入红糖，沸腾后煮半个小时后再加红枣丁。

   
5. 第5步.

   小火一个半小时后转大火收汁。注意变粘稠后要不停搅拌防止糊锅。收工！