香蕉牛奶舒芙蕾

香蕉牛奶舒芙蕾的做法说明
拿出烤箱就能立刻享用的甜点,热腾腾的暖,柔软口感的香蕉牛奶舒芙蕾,挺适合寒冷的天气了。喜欢香蕉味道的宝宝们不要错过了。做法非常简单,很快就搞定一个可以让小孩放学就有得吃的热甜点。
香蕉牛奶舒芙蕾的做法与步骤
- 第1步.
材料先提前准备好。
- 第2步.
柠檬片压取汁液加入香蕉片中,用汤勺或者任何一种你觉得方便的办法去搅拌成泥块状,不要太泥状。
- 第3步.
香蕉泥大概是这样的状态。完成后放一旁备用。
- 第4步.
把黄油,牛奶,淡奶油,玉米粉,白砂糖倒在容器中混合均匀。
- 第5步.
放到电磁炉上隔水加热搅拌至糊状。
- 第6步.
煮到这种状态后离锅,放一边凉快去。 接下来要打发蛋白,这个时候可以直接预热烤箱200.
- 第7步.
蛋白➕少许白糖(随心一小勺)直接打发至硬鸡尾9分状态。放一边。
- 第8步.
把蛋黄加入香蕉泥中搅拌均匀。
- 第9步.
搅拌均匀后将与蛋白混合。
- 第10步.
取一半蛋白与香蕉泥混合均匀(翻拌手法),再全部倒入剩余的蛋白中继续混合至均匀。
- 第11步.
倒入陶瓷杯中,放烤盘中放入烤箱中层,温度200,时间调整为16分钟。
- 第12步.
出炉后可在表面撒上糖粉。开吃。