西葫芦海鲜饼
西葫芦海鲜饼的做法说明
我超级喜欢做海鲜饼，饼里有蔬菜有鸡蛋还有海鲜，营养很丰富，早上来几块饼一整天元气都满满的！
西葫芦海鲜饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有的食材～～这颜色花花绿绿的看着人心里好开心！
- 第2步.
胡萝卜擦丝，西葫芦擦丝，洋葱切成小末
- 第3步.
鸡蛋打到碗里，然后再加入面粉，注意面粉要一点点加进去哦，不停的搅拌～然后少许的鸡精，少许的盐和胡椒粉，都撒进去，搅拌均匀
- 第4步.
大概搅拌成这个样子就可以啦，不要太稠，这样煎出来的饼会很硬，口感不好！太稀了饼在锅里会容易碎
- 第5步.
虾仁洗干净，鱿鱼须洗干净，把它们放到开水里洗个澡～～～捞出来，备用
- 第6步.
平底锅烧热，用刷子轻轻在锅底抹一层油，然后把面糊倒进去，再慢慢的把锅转个圈儿～这时候一定要小火哦，火大了饼会烧糊哒！
- 第7步.
饼的表面微微凝固时，把我们的虾啊，鱿鱼须啊，整齐的铺上去～继续小火，盖上锅盖，用锅里的蒸汽，把饼焖熟～
- 第8步.
继续小火焖三分钟，就可以出锅啦，切块可以蘸芥末吃哦，美味！
