婆婆教我做的炒面❤️
婆婆教我做的炒面❤️的做法与步骤
- 1.
我婆婆是自己开小餐馆的，做的饭超级好吃，特意记下来这道菜，每次做给家人都赞不绝口，而且做起来非常简单，很快。 瘦肉切片，一小块姜切末，五六个蒜切末
- 第2步.
上述所有菜切小丁或者丝，在盆里放好备用。
- 3.
西红柿切成小块，尽量剁碎点更好。
- 4.
放油，炒肉，炒一会放姜末蒜末，炒两分钟放西红柿🍅，炒出西红柿汁。
- 5.
把切好的所有菜倒进去加盐，花椒粉，十三香，鸡精，搅拌后继续炒两分钟。
- 6.
另起锅下面，刀削面或者粗面都可以，面八九分熟放进炒面锅里搅拌，加一两勺面汤更佳，出锅前放点老抽就好啦，简单又美味，自己做的炒面还不油。
