茶叶蛋 花纹
茶叶蛋 花纹的做法与步骤
- 第1步.
煮鸡蛋 放入水中 水开后煮5分钟 捞出后放入凉水中 剥皮。 准备纱布、线、洗干净的香菜叶
- 第2步.
纱布洗净
- 第3步.
将香菜叶贴在鸡蛋上 用纱布裹起来 再用线系上
- 第4步.
每个鸡蛋都如此，就像现在这样啦
- 第5步.
还可以用其他的叶子、花，同样漂亮
- 第6步.
将锅内装入水 放入香料 放入鸡蛋 中小火烧开 煮1小时
- 第7步.
注意要放入足量且没过鸡蛋的水 以免烧干
- 第8步.
一小时后是这个样子 上色了 关火 不要捞出 闷上一两个小时 最好过夜 使其入味
- 第9步.
噔噔噔噔～第二天的成果，香菜叶被泡的有些烂了
- 第10步.
三颗花纹不同的蛋
- 第11步.
中间一颗还染上了绿色😄
