【百变小樱魔术卡】冻芝士蛋糕🎂
【百变小樱魔术卡】冻芝士蛋糕🎂的做法说明
2015年一月，小樱回归!!然而也有成了美食番的走势emmmm。。。εÜз
【百变小樱魔术卡】冻芝士蛋糕🎂的做法与步骤
- 第1步.
消化饼干碾碎，和软化的黄油一起用手揉搓混合好，压实放在模具底部。 另取盆中放入奶油奶酪搅拌至无颗粒。
- 第2步.
生奶油中加入砂糖，蜂蜜也可以的。
- 第3步.
打发奶油到泡沫堆积，加入奶油奶酪，再加入柠檬汁。
- 第4步.
耐热容器里加入10g明胶粉和30g 水，微波炉加热后，倒入步骤3中。继续搅匀。
- 第5步.
用网把混合物过滤到步骤1做好的模具里面。
- 第6步.
冰箱里冷藏2-3小时直到凝固。
- 第7步.
吃的时候搭配水果或者果酱哦~
- 第8步.
想吃嘛~~
小贴士
明胶粉动画里没写加水溶解，所以我特意查的，粉：水=1：3。
菜谱参考的下厨房吉利丁粉用法。
