0失败纯手工阿胶糕

0失败纯手工阿胶糕的做法说明
简单给大家介绍下我家阿胶糕:
1. 采用正宗东阿福牌阿胶;
2. 先用黄酒浸泡24小时,去腥味防腐;
3. 小锅熬制,没有添加剂,防腐剂;
4. 选料上乘,都是自己严格把关;
5. 配方合理,真正好吃不上火;
6. 全过程手工熬制,切糕,装盒。
7.有兴趣的宝妈可加我微信:13728908060
0失败纯手工阿胶糕的做法与步骤
- 第1步.
1.阿胶块敲碎,黄酒浸泡24小时以上
- 第2步.
2、辅料准备
- 第3步.
3、小火慢熬阿胶块融化放入黄兰冰糖,待冰糖融化后放入莲子粉,约1.5小时后,观察挂旗程度
- 第4步.
4、完美挂旗后依次放入红枣,枸杞,核桃,黑芝麻!不停的搅拌搅拌搅拌,太累就让你家得力助手帮忙,不然肱二头肌会变粗噢~
- 第5步.
5、装盘压平