麻薯(做为欧包馅料)

麻薯(做为欧包馅料)

麻薯(做为欧包馅料)的做法说明

欧包没陷太单调 来点
有嚼劲的馅料
开始吧。很简单的 就是
搅拌 加热 搅拌

麻薯(做为欧包馅料)的食材和调料

牛奶125克 /牛奶 140
30克
糯米粉70克
玉米淀粉14克
黄油(融化成液态)10 克

麻薯(做为欧包馅料)的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米粉➕玉米淀粉➕糖➡️搅拌 再加入水/牛奶 ➕液态黄油 ➡️搅拌 上锅蒸10-15分钟 (盆不用抹油)

    麻薯(做为欧包馅料)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取出 乘热刮麻薯 因为冷了就难刮了 手接受得得温度 带上手套 揉成团 即可

    麻薯(做为欧包馅料)的做法步骤 第2步

小贴士

配方制作的量 就是封面图那样(手掌大) 我用的是牛奶

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