土豆洋葱鸡蛋饼

土豆洋葱鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   提前一晚上把土豆切细丝（泡在水里）洋葱切丁，葱切细

   
2. 第2步.

   先把鸡蛋敲碎，搅拌均匀，接着把土豆丝，番茄丁，葱，全部混在一起，加入面粉和水搅拌成糊状。不要太干，也不要太湿。接着放入适量的椒盐，盐和小鲜侣调味。

   
3. 第3步.

   小火慢煎，两面呈金黄色就好了。

   
4. 第4步.

   吃的时候可以随口味洒上孜然粉或者辣椒粉，小朋友可以沾番茄酱