当归党参山药排骨汤

当归党参山药排骨汤

当归党参山药排骨汤的做法说明

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当归党参山药排骨汤的食材和调料

猪背骨/排骨6-8块
山药1根
党参1-2只
红枣4-6颗
当归2片
适量
香油(可选)适量
桂圆8-10粒
1000ml
料酒一小勺
两片
3瓣
金钱菇5粒

当归党参山药排骨汤的做法与步骤

  1. 1.

    焯水排骨

  2. 2.

    将所有材料(除了香油)和焯水后的排骨放入压力锅/慢炖锅

  3. 3.

    压力锅30min或者慢炖3-4小时 出锅后放入香油

小贴士

可选材料:
桂圆使汤汁鲜中透着丝丝香甜
香油使整体味道更加香浓
也可以选择性加入黄芪,枸杞若干

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