美善品生巧克力
美善品生巧克力的做法说明
我的闺蜜苹果咪对这款生巧的评价是：宛如黑丝袜的诱惑！
浓郁的70%黑巧，夹杂着朗姆酒的特殊香气，冰凉冰凉，入口即化。
只有在长夜痛哭过的有情人，才能明白它的滋味。
美善品生巧克力的做法与步骤
- 第1步.
将巧克力放入主锅，十秒/速度七。
- 第2步.
打碎
- 第3步.
加入鲜奶油，蜂蜜，设置5分钟/45度/速度1
- 第4步.
加入融化后有40度的黄油和朗姆酒，1分钟/速度3
- 第5步.
倒出装在铺好硅油纸的盒子里。放入冰箱冷藏两个小时后取出。
- 第6步.
用锋利的刀切块，放入铺满可可粉的容器里面裹满可可粉。
- 第7步.
每切一刀都要把刀重新擦干净。
- 第8步.
边角料搓成圆形，再沾可可粉。
- 第9步.
可可粉用得越高级口感越好。
- 第10步.
咬下一口后就欲罢不能了！
