简易干贝鸡蛋粥

简易干贝鸡蛋粥的做法与步骤

1. 1.

   有时间的话可以先用小半碗热水泡一下干贝，把它揉成细丝，可省略。

2. 2.

   淘米，加水，个人觉得稠一点比较好吃，所以加水量可以比电饭锅的相应刻度线低一点。加入干贝，香油，姜丝或姜粉（不常做饭的可人儿真的可以家中常备姜粉👍），煮粥。

3. 3.

   如果用电饭锅煮粥档的话，一个小时差不多就把粥煮到浓稠的状态了。关火前，打鸡蛋进粥里之后快速搅拌，让它变散。抓一把虾皮丢进去，酌情加盐。 然后完成啦～简单到不需要放图嘻嘻～