健康的能量棒－君之配方改良版
健康的能量棒－君之配方改良版的食材和调料
| 燕麦片(我用的是即食燕麦片) | 100克 |
| 玉米油或无味的油(原方是同量黄油) | 60克 |
| 坚果(你喜欢的坚果都可，我用的杏仁、腰果、碧根果。切小块就好) | 30克 |
| 低粉 | 30克 |
| 红糖(原方10克红糖＋砂糖30克，我喜欢红糖就都换了) | 40克 |
| 蜂蜜 | 15克 |
| 黑巧克力(切碎) | 30克 |
健康的能量棒－君之配方改良版的做法与步骤
- 1.
如果用黄油需要隔水融化。我用的玉米油就直接加入红糖＋蜂蜜，手动打蛋器，搅拌均匀，成糊状。天气冷的话，可以隔温水。
- 2.
低粉过筛＋燕麦片＋坚果，倒入油糊中。用刮刀均匀的搅拌，让燕麦片都裹上油糊。
- 3.
加入巧克力碎。搅拌。此时呈松散状。没关系。
- 第4步.
我用长条形模具，铺了烘焙纸，倒入。用勺子，细细密密的压结实。
- 第5步.
烤箱提前预热，180度20-25分钟，表面深色就可以了
- 6.
出炉冷却至常温，脱模取出，彻底冷却之后，切块。我烤的时间久了点，所以口感是酥脆的。切的时候有点松散，但是，口感非常好，非常好。
