花蛤蒸蛋

花蛤蒸蛋

花蛤蒸蛋的食材和调料

花蛤半斤
鸡蛋3个
美极鲜几滴

花蛤蒸蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    花蛤洗净,冷水下锅煮,开口即捞出,摆盘。空面在上

    花蛤蒸蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮花蛤的水,凉凉备用。

    花蛤蒸蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋和煮花蛤水搅拌均匀

    花蛤蒸蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒在摆好花蛤的容器中,用保鲜膜封好。

    花蛤蒸蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    上过蒸10多分钟,主要蛋羹凝住即可。

    花蛤蒸蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅后淋上美极鲜即可。

    花蛤蒸蛋的做法步骤 第6步

小贴士

煮花蛤时注意,开口即捞出。这样再蒸会很鲜嫩!

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