橙味——翻砂地瓜

橙味——翻砂地瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   准备红薯2个，去皮洗净备用

   
2. 第2步.

   切成小手指细条

   
3. 第3步.

   切好的红薯条，装入容器，用喷壶喷上少许水

   
4. 第4步.

   撒上玉米淀粉

   
5. 第5步.

   翻拌均匀，让每一根薯条都裹上干淀粉

   
6. 第6步.

   起锅倒油，油温6层热，下入薯条

   
7. 第7步.

   炸至3分钟左右，外皮酥脆，捞出控油

   
8. 第8步.

   另起一锅，水一勺，糖一勺

   
9. 第9步.

   搅拌至大泡

   
10. 第10步.

    小泡

    
11. 第11步.

    加适量橙汁儿（醋也可以）

    
12. 第12步.

    倒入炸好的薯条关火，翻拌均匀