春卷散饭

春卷散饭的做法与步骤

1. 第1步.

   煮饭。这次用了昨天煮的海南鸡饭。红椒和卷心菜切条，胡萝卜削长薄片

   
2. 第2步.

   馄饨皮切三角形或条儿，不粘锅炸一下，每面两三分钟，炸好放纸巾上吸油。

   
3. 第3步.

   炒肉糜 加辣椒和卷心菜

   
4. 第4步.

   加蒜蓉辣酱和一半酱油 和盐 炒到全熟

   
5. 第5步.

   酱汁: 李子酱 姜蓉 剩下的酱油 和一小勺水

   
6. 第6步.

   组装: 米饭 炒好的肉 胡萝卜薄片 炸馄饨皮 葱花香菜 最后浇拌好的汁