蛋香小饼干

蛋香小饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋，油，糖先搅拌均匀，加面粉和芝麻，温柔搅拌至无干粉，如图状态即可。不要过度搅拌。

   
2. 第2步.

   烤盘铺纸，用小饭勺加第一步混合好的饼干糊，不要太多，之间留足够的空隙，防止饼干粘连。 烤箱150℃预热5分钟。140℃，下层10分钟，上层12分钟，颜色浅的，调整到中间再烤3分钟。

   
3. 第3步.

   烤好后，摊开晾凉，饼干就脆了。