米饭杀手脆版炒土豆丝

米饭杀手脆版炒土豆丝的做法说明
超级下饭的土豆丝,我这是脆版
米饭杀手脆版炒土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
土豆切丝,我这是刨丝的,放水漫过泡着; 青椒切丝儿,红辣椒切丝儿,所有一切都切丝儿, 一定一定要把所有东西都准备好,因为这个很快,到时候手忙脚乱的,土豆丝就焦了。 把青椒土豆丝蒜片都放在盘子里,调料也都可以在小碗里面调好
- 第2步.
锅里油烧热,热油,让入红辣椒,感觉把青椒丝土豆丝蒜片倒入翻炒,感觉变软了倒入调料,翻几下就OK了,出锅
- 第3步.
家常必备,老少皆宜
小贴士
1. 蒜片必备
2. 土豆丝一定要过水泡一下,要不然不脆,炒起来也会淀粉太多黏糊糊的
3. 一点点醋,当然你要是想吃酸辣土豆丝那另说
4. 我也很喜欢放半个胡萝卜丝,颜色又好看,可是家属说那就打扰了土豆的味道🤷♀️,反正我觉得好吃的