辣白菜炒饭

辣白菜炒饭

辣白菜炒饭的食材和调料

白菜100克
鸡蛋1个
1/4个
百年家良妙拌酱适量
米饭1碗

辣白菜炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    将辣白菜切成适合自己食用的块状 1/4的洋葱切末

  2. 第2步.

    热锅热油 爆炒辣白菜(大火) 加入洋葱末炒匀 倒入一碗米饭(小火) 炒饭的同时倒入适量妙拌酱 炒至均匀 小火炒饭不易糊锅

    辣白菜炒饭的做法步骤 第2步
  3. 3.

    将炒饭倒入碗中后 开始煎蛋🍳 凉锅凉油打入鸡蛋(大拇指和食指比OK状👌放圆圈中⭕️那么少的油就可以了) 全程超小火 蛋清稍微成型后加入少许凉水(保持不糊锅就可以了) 20秒左右特别嫩的简单就完成了

  4. 4.

    最后把煎蛋铺在炒饭上 就OK了

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