韩式金针菇肥牛汤

韩式金针菇肥牛汤

韩式金针菇肥牛汤的食材和调料

金针菇1把
肥牛150克
5克
西葫芦100克
豆腐100克
辣椒适量
适量
大喜大牛肉一味勺
韩式辣酱一勺
韩式大酱一勺
酱油少许
胡椒粉适量
辣椒适量

韩式金针菇肥牛汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    注备好材料

    韩式金针菇肥牛汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    起锅烧油,我用的花生油,香油更好

    韩式金针菇肥牛汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入肥牛卷待翻炒变色后加入一勺韩式辣酱,一勺韩式大酱,轻微翻炒

    韩式金针菇肥牛汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入第三遍的淘米水,以及准备好的蔬菜放入锅中

    韩式金针菇肥牛汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入一勺大喜大牛肉粉,一勺酱油,粗细辣椒粉

    韩式金针菇肥牛汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开锅五分钟后加入准备好的辣椒圈跟葱花,再煮一分钟,即可出锅

    韩式金针菇肥牛汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    食用前加入少许胡椒粉提味儿

    韩式金针菇肥牛汤的做法步骤 第7步

小贴士

全程不用加盐,因为大酱跟酱油本身就有咸度

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