鸡丝面

鸡丝面

鸡丝面的做法说明

留学必备的快手面条⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
有营养,又简单

最重要的是,汤会很鲜美,一起来看吧~

鸡丝面的食材和调料

面条1份
胸肉1块
鸡蛋2只
榨菜半包
上海小青菜若干颗
适量
适量

鸡丝面的做法与步骤

  1. 第1步.

    备料,鸡肉撕成条

    鸡丝面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散加盐,平底锅煎饼,切成条状备用。技巧:切鸡蛋前案板上垫一层保鲜膜,方便快捷

    鸡丝面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煎鸡蛋的锅不用洗,直接放入榨菜和鸡丝煸炒一下,使之入味

    鸡丝面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水开后,青菜洗净入锅,再开后放入鸡丝榨菜和面条

    鸡丝面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    等2分钟,面条基本快熟后放入鸡蛋条搅拌。

    鸡丝面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅前加盐,这碗面就完成了,汤很鲜美,希望大家喜欢。

    鸡丝面的做法步骤 第6步

小贴士

下青菜时水要比最终用的水稍多,注意汤的咸淡。另外,如果有鸡汤,就更好了!

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