香甜手工牛轧糖（不粘锅版）
香甜手工牛轧糖（不粘锅版）的做法说明
自己制作牛轧糖，简单易学。我很享受制作的过程，好吃又用心，送给朋友当做小礼物是个不错的选择哟~
香甜手工牛轧糖（不粘锅版）的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料。不粘锅烧热，转小火，将黄油放到锅里融化，（一定要用不粘锅，这步忘记拍图片了）
- 第2步.
待黄油完全融化后，将棉花糖倒入锅中，小火加热，不停搅拌，待完全融化，如图。
- 第3步.
保持小火，加入奶粉，不停搅拌，直至混合均匀。
- 第4步.
搅拌如图后关火，尽量摊开，便于与后面的花生碎及蔓越莓混合。
- 第5步.
加入花生碎和蔓越莓干后混合均匀，蔓越莓干提前可以切碎，口感更好。
- 第6步.
混合均匀出锅，稍微凉一下，做出如图形状。
- 第7步.
待凉透后切块，凉透容易切出好看的形状。
- 第8步.
包上糯米纸和糖纸就可以送人啦~
小贴士
1.一定要用不粘锅！一定要用不粘锅！一定要用不粘锅！重要的事情说三遍！
2.要用小火，不停搅拌，以防糊锅及蒸发太多糖变硬。
