不用面包糠的“炸”鸡翅～大波浪和小浣熊
不用面包糠的“炸”鸡翅～大波浪和小浣熊的做法说明
炸鸡翅必须有面包糠，可面包糠不是家里常用食材，正好家里有一袋大波浪，准备用大波浪代替面包糠，可一转身被俩崽吃掉一半。六只翅中只够裹三只，怎么办？！[惊恐]
别着急，妈妈有办法，在阳台找到一包小浣熊，来一场鸡翅盛宴
红烧蜜汁鸡翅、薯片鸡翅、干脆面鸡翅[憨笑][憨笑][憨笑]
口感味道都炒鸡好，不要再用油来炸鸡翅啦！
不用面包糠的“炸”鸡翅～大波浪和小浣熊的做法与步骤
- 1.
准备好调料，鸡翅洗净、沥干水、用纸巾擦干
- 2.
撒盐、黑胡椒粉、蒜蓉抓匀，放冰箱腌制一小时以上
- 3.
准备大波浪或小浣熊，装保鲜袋用擀面杖敲碎，备用
- 4.
腌好的鸡翅逐个撒干淀粉，裹匀，并将多余的淀粉拍掉
- 5.
裹好干淀粉的鸡翅逐个沾匀鸡蛋液，再裹大波浪碎或小浣熊碎
- 第6步.
烤箱提前预热180度，下层搁烤盘接渣和油，中层烤网上摆好鸡翅，要有空隙
- 第7步.
上下火180度，20分钟左右（我多烤了五六分钟）
- 第8步.
烤好取出装盘，开吃
小贴士
非常重要！
如果选择小浣熊，一定别忘了调料包，加了调料一起裹鸡翅才好吃！
想吃辣的，腌制时加辣椒粉，特辣的，大波浪或小浣熊里也加（就不信辣不着你）
