巴蜀鱼香小牛肉丝

巴蜀鱼香小牛肉丝的做法与步骤

1. 1.

   制作鱼香汁： 辣椒酱、糖、醋、蒜、姜蓉、盐、葱花、胡椒粉、酱油、淀粉翻炒收汁

2. 2.

   中式全能肉切细丝，冷油入锅滑炒，捞出沥油备用

3. 3.

   红彩椒、黄彩椒、胡萝卜、洋葱切丝，黑橄榄切碎备用

4. 4.

   将中式全能肉丝、红黄彩椒丝、胡萝卜丝、洋葱丝一起入锅内翻炒，加鱼香汁翻炒两下，出锅前加入黑橄榄碎