三文鱼头煲

三文鱼头煲的做法与步骤

1. 第1步.

   三文鱼头洗净，切块。用料酒、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、淀粉腌制半小时。

   
2. 第2步.

   砂锅橄榄油加热，放入一头大蒜爆香，后倒入腌制的鱼头，盖上盖子焖五分钟。

   
3. 第3步.

   开盖撒上香葱香菜，拌匀，上桌！