燕麦发糕(无敌成功版)

燕麦发糕(无敌成功版)的做法说明
粗纤维杂粮的快手美味,试试吧!
燕麦发糕(无敌成功版)的做法与步骤
- 第1步.
除水和表面装饰燕麦,所有原料称好,燕麦我用桂格燕麦片
- 第2步.
混合均匀
- 第3步.
加入水
- 第4步.
搅拌成完全没干粉,成糊状
- 第5步.
模具刷油,用8寸固底戚风模具,其它模具也可以
- 第6步.
倒入模具中
- 第7步.
加盖发酵至两倍大
- 第8步.
表面装饰
- 第9步.
冷水上火锅,水开后大火蒸40分钟,中途不揭盖,关火后焖五分钟
- 第10步.
倒出模具
- 第11步.
翻到正面
- 第12步.
很蓬松
小贴士
1、面糊要搅拌均匀
2、发酵好的面糊不要再触碰
3、本方子是一个8寸戚风模具的量,6寸减半