芋泥磅蛋糕
芋泥磅蛋糕的做法说明
很喜欢吃芋头 就想把磅蛋糕和芋泥融合一下
芋头加上炼乳淡奶油黄油真的超级好吃
单吃根本停不下来 芋泥的数据不用和我一样
可以根据自己已有的大小来调整 看自己喜欢的糖度 建议炼乳放的甜一点点 做完会淡一点
芋泥磅蛋糕的做法与步骤
- 1.
芋头隔水盖保鲜膜蒸熟 取出 加入炼乳 甜度可以自己喜好调整 建议甜一些 揉合放不粘锅加入淡奶油 炒制 慢慢分次加 最后加入黄油炒到芋泥光滑
- 2.
黄油软化 加糖打发 然后分三四次加入鸡蛋液
- 3.
再加入面粉搅拌至光泽
- 4.
把面团装至裱花袋 先挤一层到模具内 芋泥搓成长条 放在上面 接着把剩余的面糊覆盖在上面
- 第5步.
160度 35分钟
- 6.
烤的过程中 制作糖水 考完趁热刷上去 保鲜膜包起来 天气冷可以放室温下回油 天气热放冰箱
