东南亚风情《酸甜可口的菠萝番茄汤》

东南亚风情《酸甜可口的菠萝番茄汤》

东南亚风情《酸甜可口的菠萝番茄汤》的做法说明

去海岛的时候在当地餐厅吃到的味道,印象很深刻,回来后复刻了一下,分享给大家

东南亚风情《酸甜可口的菠萝番茄汤》的食材和调料

菠萝(去皮)150~200g
番茄半个
番茄酱(膏)5~10g
鱼露¼小勺
少许
香菜几片叶子

东南亚风情《酸甜可口的菠萝番茄汤》的做法与步骤

  1. 第1步.

    把菠萝和番茄切片,放入锅中(不要放香菜),水量可根据需要进行调整,我大概放了1L。

    东南亚风情《酸甜可口的菠萝番茄汤》的做法步骤 第1步
  2. 2.

    大火煮开后加入番茄酱,转小火煮大约10分钟,最后几分钟加入鱼露和盐,出锅前在放香菜。

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