烤箱版窑鸡

烤箱版窑鸡

烤箱版窑鸡的做法说明

图片是第二次做的照片,忍不住开吃了,才想起拍照。🤣
教程里的图是第一次做的呢,个人觉得很好吃,就是比较耗时间,需要提前一晚上腌制,也可以只腌制三到五小时

烤箱版窑鸡的食材和调料

一个
盐焗半包
半个
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
少量
烧烤粉少量
少量
辣椒(不辣的那种)一小条
少量
香菜少量

烤箱版窑鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    碗里放入盐焗鸡粉,生抽,老抽,蚝油,糖,烧烤粉,切好的蒜头,搅拌均匀,倒入洗干净的鸡里,搅拌均匀

    烤箱版窑鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    盖上保鲜膜放入冰箱,腌制一夜

    烤箱版窑鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    早上拿出来,放入洗干净切好的洋葱,辣椒,葱和香菜,搅拌,再腌制一小时,中途记得要去翻动下

    烤箱版窑鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    铺好两到三层锡纸,放两张油纸,放入鸡,包好,包严实一点(如果锡纸是很薄的那种,记得包厚点,我用的是外面吃花甲粉的那种锡纸)

    烤箱版窑鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开烤,上下火,220度,我烤了三小时,因为用的锡纸是很厚实的那种,而且也包得太厚了😂时间的话,也可以按照自己的来定,闻到很香很香很香,就代表可以了

    烤箱版窑鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤好啦,闻了三个小时的香味,终于可以开动啦,好吃😊

    烤箱版窑鸡的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    我用的是这种盐焗鸡粉

    烤箱版窑鸡的做法步骤 第7步

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