高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯

高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯

高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯的做法说明

【T I P S】
可以冷冻保存,吃之前解冻,微波加热。
芝士可以换任何一种芝士,软质芝士为好。

高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯的食材和调料

鸡蛋4个
淡奶油40ML(可用牛奶代替)
1小撮
甜椒200克
200克
培根1片
火腿肠1根
小番茄1~2个
早餐芝士片4片
马苏里拉适量

高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将蔬菜和肉类都切小丁。

    高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芝士片叠起来也切成小丁。

    高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内放少许黄油或植物油,先倒入洋葱炒出香味。

    高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    继续倒入甜椒丁、培根丁,不断翻炒3~4分钟左右至食材变软。 (炒软的洋葱和甜椒会变得比较甜哦,烤的时候也不会出很多水啦。)

    高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入火腿肠丁翻炒。

    高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加适量盐和黑椒碎调味,盛出待用。 (调整到平时炒菜的咸度就可以啦)

    高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    鸡蛋4个、淡奶油40ML、盐1小撮打匀。

    高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    马芬模内放入约一半高度的炒蔬菜,再放入少许芝士丁。

    高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    马芬模内放入约一半高度的炒蔬菜,再放入少许芝士丁。

    高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    撒上一层马苏里拉。(没有就省略吧)

    高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    烤箱预热175度,大号马芬模约烤30~35分钟,小号马芬模约烤20~25分钟。 (看见烘蛋鼓起来,表面的芝士开始冒泡泡就差不多)

    高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    ENJOY!

    高颜值无难度的营养早餐:满满蔬菜的烤嫩蛋杯的做法步骤 第12步

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