白菜鸡蛋炒面

白菜鸡蛋炒面的做法与步骤

1. 1.

   冷水下锅、水开始冒小泡泡加入面条煮至断生

2. 2.

   煮熟的面条捞起过凉水、备用

3. 3.

   锅里加适量油、打入鸡蛋炒八分熟、放入切好的白菜丝炒至9分熟

4. 4.

   下入过凉水后已控干水分的面条、均匀翻炒、后加入适量盐、生抽、辣椒酱、翻炒均匀。撒入葱花翻炒即可装盘哦