一口香
一口香的做法说明
形似排骨却比排骨要香！！！！
一口香的做法与步骤
- 第1步.
我是用了500克左右的里脊肉，两个中等的土豆，洗干净，备用
- 第2步.
将肉切成长8宽4的长条片，土豆切成薯条大小的长条，肉片放盐料酒腌制十分钟
- 第3步.
用清水冲掉表面的盐，卷在土豆条上
- 第4步.
把卷好的肉沾淀粉，我用的是红薯淀粉，一定要覆盖住肉和土豆，放着备用
- 第5步.
锅里放热，烧至五成热，可以用土豆条试一下，如果气泡就可以了，下卷好的肉条，用中小火慢炸
- 第6步.
炸至金黄就可以捞出控油，备用
- 第7步.
锅内放少量肉，番茄酱，酸辣酱，糖，生抽，一勺清水，炒至粘稠，下炸好的肉条，翻炒均匀，放芝麻和黑胡椒，颠两下锅就可以出锅啦
- 第8步.
成品，好吃好看，老人小孩都喜欢！！！
