万能-豆豉蒜蓉辣椒酱
万能-豆豉蒜蓉辣椒酱的做法说明
外面买的酱添加了各种化学保鲜剂，不如试试自己做。这个酱做法简单，但非常多用途，腌好后可以做豆豉排骨，炒肉，蒸鱼等等。男朋友没事还会用它下饭哈。
万能-豆豉蒜蓉辣椒酱的做法与步骤
- 第1步.
大蒜拍扁去皮切碎。
- 第2步.
加入豆豉。(如果想更入味可拍扁，美观的话直接加。)
- 3.
小红椒切碎加入。我直接用剪刀剪的。
- 4.
撒盐。搅拌。装瓶放冰箱保存。
小贴士
1.全程一滴水都不要见，要不很难长时间保存。
2.食材一定要新鲜。
3.豆豉用阳江桥这个牌子的，找不到也请用广东阳江豆豉。
